春节期间餐饮处事疫情防控不放松

 新闻资讯     |      2021-03-04 15:08

  日前,市疫情防控应急综合批示部市场禁锢组发出通知,要求做好春节期间餐饮处事食品安详和疫情防控事情。

  通知指出,餐饮处事单元要严格落实食品安详和疫情防控主体责任,严格落实进货磨练及索证索票制度,严禁采购、加工来历不明或“四证一码”(入境检讨检疫证明、报关单、核酸检测陈诉、消毒证明、入口冷链二维码)不齐全的入口冷链食品。严格落实“亮(扫)码+测温+戴口罩”等防控法子,餐桌间距不小于1米,集团用餐单元实行错峰用餐或分手用餐。网络订餐提供者要严格落实外卖餐饮处事食品安详和疫情防控法子,外卖餐食必需回收密闭方法盛放,倡导每份餐食利用食安封签,防备运送进程中污染餐食。

  通知建议,践行勤俭节省文明过节新民风,努力开展避免餐饮挥霍、“光盘动作”、禁食野味、拒食江鲜、公筷公勺等文明用餐勾当。喜事缓办,丧事简办,宴会不办,家庭私人集会会餐节制在10人以下,农村地域要淘汰人员聚积,严格节制庙会、灯会等风俗勾当。要充实领略疫情防控需要,须要时无条件满意消费者打消预订宴席的要求。

  通知还要求市相关部分压实“四方责任”,遇有突发疫情第一时间启动预案,落实各项应对处理法子,确保全市人民渡过一个康健安详欢悦祥和的节日。(许力 孙照柱)

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